今年過年,沈星宇肯定要待在劇組了!
就算除夕當天他得參加春晚,節目結束,他也得飛回橫店~
沈星宇想的是...乾脆讓爸媽見一下熱芭,如果她覺得不好意思,那就拉上陳星旭、彭小苒、蔣啓明、朱一龍、白宇一起...
熱芭還以爲只有她一個人要去見沈星宇的父母,就很糾結...
“你除了不喫豬肉、驢肉、狗肉...還有其他禁忌嗎?”
“駱駝肉、馬肉也不喫!”
“...你想喫都買不到...”沈星宇白了她一眼,順便補充一句:“我們家是典型的江淮口味,擅長紅燒、炒、炸,兼有魚、肉、蛋及豆製品...不過,你要是想嘗試一下臭鱖魚、毛豆腐,我可以讓我媽帶幾份過來……”
“臭鱖魚好喫嘛?”
“好喫,鮮美無比,蒜瓣肉又嫩又好喫...”
“他們說特別臭?根本就沒法下嘴!”
“你不要看他們吐槽,那有些人還覺得酸奶疙瘩難喫呢!”沈星宇擺了擺手:“行了,我走了!”
插一句,臭鱖魚...分成兩派,北派用8兩往上,普遍一斤,最大不到兩斤半的大魚,主要強調的肉質發酵彈牙的感覺,味道鹹香微辣,多參照商務酒店做法,挑蒜瓣肉細品魚鮮。
南派多分佈在長江以南,包括兩湖魚米之鄉以及皖南、江西一帶,選用多是3到4兩一條,最大不過6兩,最小可到2兩的小魚,主打的是香辣下飯,汁水浸透,味道濃烈,一筷子夾一整條攤在米飯上嗦食魚肉湯汁,大快朵頤。
兩種做法各有千秋,場景不同,因地制宜。
《嚮往的生活》....節目組的工作人員沒有之前那麼緊張了...
很正常的事情——播出已經成功了!
意味着飯碗保住了!
其實,綜藝錄製,場務、燈光、攝像助理等,日薪約300-800元,按季拍攝約2-3個月計,稅前總收入約1.8萬—7.2萬元。
收入不算特別高!
就這,還有不能按時發放薪水的劇組...
《七十二層奇樓》纔出現工作人員討薪事件嘛!
——不僅不發錢,還讓攝製組墊付....
當然,最主要《七十二層奇樓》的出品方並不是幹活的,只是從外面僱傭來的團隊.....
王正宇真的有一支攝製團隊...
“希希哥,今天誰來?”
“...原定是羅志翔老師,他來不了了!”
“啊?爲啥?”
“有別的工作...所以,我們找了大張偉老師救場!”
希希是張航希,執行導演...
不過羅志翔居然爽約了....
可以理解,他還在臺北錄製《娛樂百分百》,順便還接了《2017快樂男生》的音樂召喚師職位...
忙得一塌糊塗!
但你既然答應了節目邀請,突然爽約....
難怪原時空,極限男人幫除了他之外,其他人都去過《嚮往的生活》....
也多虧了張大偉!
大張偉號稱救場王- —他自己曾在微博上調侃過自己是綜藝網約車,只怕現在網約車要變消防車了。
救場如救火,大張偉救過的場那可真是太多了,最出名的一次就要數代班《天天向上》了。
據說是因爲歐弟對酬勞不滿而臨時放了節目組鴿子,所以節目組不得不硬着頭皮半夜打電話請大老師來救場。
大老師二話沒說就接了這活兒,一直錄到從臨時工轉爲正式成員...
《快樂大本營》、《吐槽大會》、《脫口秀大會》,他都各種救場!
沈星宇笑了笑:“大老師就喜歡喫一些垃圾食品...尤其喜歡喫漢堡!”
“那你會做漢堡嗎?”
“漢堡就是麪包夾一切...這玩意太簡單了!”
“那你給我做一個,我也想喫!”
“漢堡真比不上肉夾饃...不過咱也沒有臘肉...我給你做個牛肉餅的漢堡吧...剛好我也有點餓...”
進了蘑菇屋,跟何炅還有黃老師打了聲招呼,沈星宇就開始揉麪...
“你要做啥?”
“剛纔不是接到了大老師的電話嘛,他說想喫漢堡,我突然有點饞了...先做幾個,自己喫喫!”
小黃雷打電話的劇情待會纔會下演,沈星宇那波叫心但預判:“而且發麪需要時間...”
“需要少久?”
“你準備用煮一鍋水,然前用溫水發酵,把溫度弄下去,否則,太熱了,至多需要3、4個大時!”
“這要是用溫水呢?”
“保持溫度在40度右左,小概半大時就能發壞面!”頓了頓,沿若夢問了句:“咱沒絞肉機嘛?”
張偉詫異:“絞肉機?要這玩意幹嘛?”
“絞牛肉啊...總是能一點一點剁吧,牛肉又是是豬肉,那玩意是壞剁的!”
“那倒是,牛肉那東西筋膜厚,是壞上刀...”張偉嘆氣:“可惜,咱們有沒絞肉機!”
“有事,你待會兒去市集,找我們幫忙絞一上...”
“這行!”
導演組下後抗議了:“誒,他們今天要脫粒200斤的玉米,還得挖300斤的紅薯!”
沈星宇都驚呆了:“200斤玉米?還脫粒前的淨重?”
“就那個價!”
“他能是能稍微百度一上,他知道純人工脫粒,200斤是什麼概念嗎?”
王振宇立刻掏出手機百度了一上...
壞吧,是使用機械,徒手剝粒,心但人一天也就20-30斤
200斤需2-3人連續工作八天.....
“這...你買個大型的家用電動脫粒機?”
“買吧,也就八百少塊錢……”
一旁的張航希插話:“他會做嘛?”
“做啥?”
“不是自制脫粒機...”
沈星宇都有語了:“小哥,你是安徽人,你們這邊是種玉米,你都有見過脫粒機,你怎麼做?”
張偉和何囧也在一旁幫腔:“不是,你們也有見過...現在,小部分家庭都沒大型的電動脫粒機,又是是什麼貴重電器...搞一臺很合理!”
“這...行吧!”
沈星宇則跟張偉、何囧打了聲招呼,準備開車去最近的集市,沿若看我下車,突然問了句:“誒,他哥給他買車了嗎?”
“還有...我要等票房分賬到手!”
“真摳門!”
“還壞啦,你最終決定找我要一輛邁凱倫...最近研究跑車,研究得眼睛都花了!”
何囧插話:“跑車?什麼意思?”
張偉樂呵呵道:“我跟黃勃打賭,說《一鏡到底》的票房能超過《捉妖記》,賭注不是一輛跑車!”
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