卷二 入府 第十九章 樂樂雞

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盛夏過去，天氣也清涼了下來。除了在家寫字畫畫，雨嫣還時不時得逛街、巡店。和曾管家、曾運喫喫飯，同顧成彬喝喝茶，日子過得愜意輕鬆。顧春秀只當她小愛玩，又見她沒做出什麼出格的事也就由着她玩耍。

這一日，雨嫣自外面回來，手中提着小喫進大廳，卻見齊氏父子三人愁眉不展地坐着，連姑母也是一副苦思冥想狀，若不是家中發生了什麼大事？

“姑父、姑母、表哥，爲何愁眉苦臉，是不是發生了什麼大事？”雨嫣憂心忡忡地問道。

幾人這才發現雨嫣回來，齊宇軒和齊宇翰先看到她手中的小喫，搶先跑過來打劫。一邊往嘴裏塞，一邊安慰道：“沒什麼大事，只是朝堂上遇到點難事，還沒有想出對策來。”

雨嫣鬆開手中的食物，又打量了姑父、姑母的神情才把心放下。“什麼事情還能難住天才姑父與表哥？”

大燕朝設三省六部，齊天寶雖未繼承爵位，也在戶部擔任一個閒職，有點類似顧問的差事。齊宇軒與齊宇翰也快從太學畢業，開始隨皇子們在六部實習。剛巧兩人都同三皇子分到戶部，纔來就遇到了個大難題。

齊天寶長嘆一聲，無奈得說道：“還不是缺銀子？屈屈三萬兩銀子，卻要安置三千多名老弱殘弱、孤兒寡母，難不愁嗎？”

“老弱殘弱、孤兒寡母？”雨嫣越聽越聽不懂了，眼睛裏中滿滿得疑惑。

顧春秀笑着拉住她的手，解釋道：“年前平番的將士們回來了，有不少傷殘老弱的士兵無法安置，還有許多孤兒寡母需要撫卹，可這都需要銀子。”

齊宇軒吞下手中的包子，也插了進來。“缺銀子算一件。不過三皇子說：授人魚不如授人以漁。只是衆人還沒有找出如何授人以漁。”

雨嫣一聽就樂了，“不是如何，應該是哪種纔對。說到底你們還是沒有找出生財之道，對吧？”

“一語中的！”齊天寶不住地點頭讚許，看到她嘴角得不以爲然，眼前一亮。“難道嫣兒有何妙法？”

齊家人都知麥包包是雨嫣的主意，如今見她如此風淡雲清，想是又有什麼新的主意，全都興奮地圍了上來。“快給我們說一說。”

雨嫣眼裏閃過一絲幾不可見的光亮，得意洋洋道：“前些日子，我剛剛纔想出個賺錢的法子，如今就先便宜你們吧。不過眼見爲實，一會兒我將需要的東西拉個單子給哥哥們，明日再一見分曉如何？”

拿着雨嫣列的單子，齊氏兄弟四目相對，依然一頭霧水。“小妹，你的主意就是開食店？可開食店的食材怎麼就只有雞這一樣，會不會太簡陋了些？再說三千多人都開食店，那要開多大的呀？”他們的疑問一個接一個，任憑兩人如何追問，雨嫣卻但笑不語，默不作聲。

齊天寶望着雨嫣胸有成竹的模樣，再想想她平日的行事習慣，知道她定有妙計，便放下心中的包袱，眉開眼笑地看着三人耍鬧。

第二天天不不亮，雨嫣就早早起來進廚房忙活，準備得差不多，又吩咐了下人幾句。她纔回房又換了身衣服，陪姑父姑母喫早飯。

雨嫣嚴守食不言得標準，細嚼慢嚥地喫着早飯，可齊宇軒和齊宇翰卻食不知味，恨不能馬上就拉着雨嫣奔廚房一探究竟。可看她四平八穩的模樣，兩人也只好裝腔作勢地喫完早飯，又喝過茶，才慢騰騰地問道：“小妹，準備得如何了？要不要哥哥們幫忙？”

雨嫣差點把口中的茶噴了，看夠了表哥抓耳撓腮的模樣，她才笑着說道：“都已經準備好了，午飯時哥哥們就能嚐到小妹的手藝了。”

齊宇翰好奇地追問，“小妹，究竟打算作些什麼喫食？可不可以先給我們說說。”

“我要做全雞宴。”雨嫣微笑着給出最直接的回答。“說不清楚，喫過才知道好壞。”

在衆人期盼的目光中，雨嫣又換上原來的衣服重新進了廚房。一陣煎炒烹炸之後，一桌子新奇、美味的食物被擺上了桌。

望着目瞪口呆、不知如何下手的四人，雨嫣指着桌上的美味開始介紹道：“這是滷味盤，有滷雞蛋、雞爪、雞脖、雞胗、雞肝、雞心。這是雞肉卷、香辣雞腿包、炸雞翅、香辣烤翅……”原來她把前世的中餐滷味和洋快餐加到一塊，來了個重組全雞宴。只不過雞腿堡被她改成了雞腿包——雞腿夾膜，配生菜和辣醬。

“這怎麼喫呀？”顧春秀舉着筷子，卻不知從何喫起，齊氏父子都陷入同樣的囧態。

雨嫣笑得越發得燦爛，她高舉雙手，從盤子裏拿起一個雞肉卷，很不客氣的咬了一大口。嗯，還是那個味，好喫！

四人先是一怔，齊宇軒和齊宇翰兄弟最先回神，也不客氣得抓起雞肉卷喫了起來。接着就是齊天寶，最後顧春秀也猶猶豫豫地用手拈起炸雞翅嚐了起來。

喫過一口之後，衆人也顧不得什麼就餐禮儀，放開了狼吞虎嚥。滿滿一桌子的食物，大半都進了幾人的肚子裏。

齊氏父子三人打着隔，捧着肚子，口中不住的讚道：“好喫，味道也很新奇。嫣兒，你怎麼想出來的？”

齊天寶突然想起什麼，思索片刻，才問道：“這全雞宴好喫味美，可又如何能解決銀子和撫卹問題？”

齊宇軒和齊宇翰也纔想起正事，紛紛點頭又接着不斷搖頭，就是想不出全雞宴能解決什麼。

雨嫣從容得笑着說道：“這全雞宴可是要分着賣的，開得食店也不會太大，但數量卻可以無限大，不僅大燕可以開，就是別國也可以開。食店開起來了，店裏就需要廚子、小二、掌櫃。全雞宴當然需要雞，而這養雞也得用到人。”

齊天寶猛地一拍大腿，激動地大聲說道：“對呀！身殘體弱地可以養雞，身體強壯得可能去開食店。自己養的雞，直接賣到食店裏做全雞宴，這賺多少都是自己的。那就是不停的養雞、開店……”

“這法子太好了。”齊氏兄弟也連聲說好。

雨嫣依舊微笑着補充道：“方纔的全雞宴幾乎把雞全身都用到了。雞頭、雞脖子、雞爪子、雞的內臟可以做滷味。雞胸肉可以做雞肉卷，雞腿可做雞腿包，雞翅可是又炸又烤。就連最後的雞骨架也可以用過熬雞湯，那店裏就可以賣雞湯麪和雞湯粥。而且可以由戶部出頭設個總掌櫃，下面管着無數個分店。分店擺設佈置應該都是一樣的，店裏賣得飯菜應該是一樣的，小二、掌拒穿得衣服也應該是一樣的。店名可以讓皇上賜名、書寫，店就算是大燕朝庭開的，店裏的淨收益可以專門用來做善事和軍人撫卹之用。”

齊天寶三人目不轉睛地盯着雨嫣，聽着她洋洋灑灑地一通長篇大論，盯着她的目光裏是越來越多的敬佩，最後幾人差點把她當財神奶奶供起來了。

一直沉默的顧春秀都忍不住感嘆道：“雨嫣，你真不愧是沈三萬的曾外孫女，一腦子的賺錢法子。大慈恩寺和尚說的話一點沒錯兒，嫣兒就是財神爺身邊的玉女轉世。財運，擋都擋不住。”

雨嫣把做全雞宴的食材方子交給齊天寶，齊天寶原想着上報皇上，給雨嫣討封賞得。卻被顧春秀攔住，雨嫣自己也是連連擺手推辭。

“老爺，雨嫣纔剛剛十歲，不可如此顯名。雖顧家家規無明訓，但顧家女世代不曾入宮侯選，還是不要提到雨嫣得好。”顧春秀輕聲勸阻道。顧家只想做臣子，不想與帝王有裙帶關係。雖然雨嫣相貌普通，也難保某位皇子不會爲了利益而選擇她。

多一事，不如少一事的好。

齊天寶連連點頭，又囑咐兒子們不能向外人泄露半點。

拿了方子，齊氏父子三人躲進書房議了一下午，直到撐燈時分，三人才志得意滿拿着了一本厚厚的章程給雨嫣看。

不得不佩服三人的才智，只根據她的方子和簡單得三言兩語就總結出了一整套的行事章程，古人的智慧果真了得！

章程有了，齊氏父子開始忙得常常見不到人影。顧春秀早已經習以爲常，現在又有雨嫣同她作伴，每日過得滋潤自在。時不時同雨嫣逛逛街，再不就是在家裏，讓丫環給她洗臉做面膜，享受雨嫣教授得整套得皮膚護理。

雨嫣就更輕鬆自在了，除了給麥包包畫了新的設計、把靴子和手套的樣品丟給顧成彬以外，她自己就徹底得萬事大吉。正當她閒得快長毛時，籌備一個多月的樂樂雞（皇帝賜名、並親自書寫的店名）終於開業了。雨嫣和顧春秀特意上街想去捧場的。不想樂樂雞門前人山人海，嚇得她們望風而逃，一直回到家，還不住的驚歎樂樂雞的火爆。